Ramons Jafē dzimis Rīgā mūziķu ģimenē. 1971. gadā kopā ar ģimeni emigrēja uz Izraēlu, pēc kam 1974. gadā ierīkojās Vācijā. Pirmos muzikālo soļus Ramons Jafē spēra tēva Dona Jafē vadībā. Vēlāk studēja pie Borisa Pergamenščikova, Dāvida Geringa, Daniila Šafrana un Šāndora Vēga. Ramons Jafē spēlēja kopā ar Vēgu viņa beidzamajā lielizmēra koncertā Zalcburgas Mozarteum. Ramons Jafē uzstājies ar solokoncertiem Berlīnē, Leipcigā, Amsterdamā, Vīnē, Minhenē, Londonā, Ķelnē un citur. Ir viens no trio Belcanto Strings dalībniekiem (kopā ar Danielu Raiskinu un Volfgangu Šrēderu), kā arī Berlīnes Mendelssohn Trio mūziķis.